2016(丙申)年中秋節民俗開運妙法 @ 靖天居 (時空易數苑)

日子匆匆過~天氣也涼了！馬上又要到了2016的農曆八月十五日中秋團圓節囉！今年有四天的假期～ (也許五天/颱風到)

話說中秋可是我們華夏大漢民族，跟東亞地區許多民間都要慶賀的傳統重要節日喔！在以前農業社會﹐這可是僅次於春節的第二大傳統重要節日咧。

首先要說的是中秋節2016/9/15(星期四)太陰星君生日，喜神在西北方。下列是民俗開運法，並預祝佳節圓滿如意：

1. 想求正姻緣

a. 要利用傍晚酉時(17:10~19:00) (當時的奇門遁甲盤的好方位是西方、西北方、西南方。) ，要用真花放在自己的催姻緣桃花位，祈求讓另一個好伴早日出現囉 ~

生肖屬老鼠﹑龍﹑猴子將玫瑰花放西方。

生肖屬老虎﹑馬﹑狗將玫瑰花放東方。

生肖屬牛﹑蛇﹑雞將玫瑰花放南方。

生肖屬豬﹑兔子﹑羊將玫瑰花放北方。

若真的沒地方擺的時候，那只好將自己的梳粧台整理乾淨清爽，擺在上面囉 !

花卉：可用玫瑰花。香水百合。太陽花 (向日葵)。繡球花。或自己滿意的插花作品。 ( 千萬不能用假花，否則遇到虛情假意就自己負責囉)

花謝了必需再換水及重新加花，不用再擇吉日好時！最少要連放七天以上或廿八天，沒用就清除囉。

b. 未婚的人，記得當晚要去找太陰娘娘或月老拜拜，誠心求乞姻緣線，然後自己打個合歡結，再過香爐則會有意外的效果發生喔~

2. 中秋求正財開運法

早上卯時(05:10~07:00)，帶五果跟土地公老大求財去囉！或是去還願。

3. 當夜月亮初昇時分，孝順的子女們可以擺設香案佈陣法祭拜太陰娘娘，為自己的母親或長輩祈求身體健康長壽。

4. 當天傍晚酉時(17:10~19:00)向西南方淨心誠意走108布步、或是晚上戌時(19:00~21:00) 向東方淨心誠意走108布步。也都是利用奇門遁甲求好運的不錯出行法，這都能借用中秋太陰能量來增加自己身上的運。

5. 當感情出問題或是夫妻發生外遇情況時，也能借助中秋太陰能量，來轉變磁場。

6. 借助中秋的太陰能量，來求早生貴子。(前題是自己身體健康沒問題)

7. 借助中秋的太陰能量，來求除病痛。(前題是要配合正確醫療，不聽信秘偏方的醫療法)

8. 借助中秋的太陰能量，來增加自己的貴人磁場，與產生打小人斷是非之能量。

再來說「中秋」這個名稱，最早出現於《周禮·月令》上云「仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。」　所以我想仲秋，是因為八月是居孟仲季三秋月的中間月份，而且八月十五日是秋天中間月份的中間天日，所以八月十五才會被稱為中秋，或是叫稱「八月半」。

又從《禮記》的「天子春朝日、秋夕月。朝日以朝、夕月以夕」知道，在遠古時候帝王春天會到東郊祭日，與秋天到西郊祭月的禮制。我想應該是秋高氣爽，仲夜萬里無雲時，更能顯出秋月的皎潔與明亮，所以中秋夜圓時，古天子總要到國都西郊的月壇去祭月活絡筋骨一下；也順便於月圓時，學狼人的聲音狠叫幾聲，清一清卡卡的喉嚨，舒暢一下長期被史官監視的情緒吧。再則『春祈秋報』的習俗，所以中秋也是土地公生日，春天二月二頭牙有去拿財水的人，務必懂禮貌記得要回去土地公那裏去還願囉！

據說遠古時代民間早就已經有『秋暮夕月』的習俗。(夕月者︰就是祭拜月神太陰娘娘啦~)。好像是於周代時期，每逢中秋夜﹐民俗都會舉行迎寒和祭月的儀式。大家會設大香案，擺上麵餅、西瓜、蘋果、紅棗、葡萄、梨山… 等時令水果祭品(供品中的麵餅和西瓜是絕對不能少的喔~)。在秋天明月下，將月神太陰娘娘神像﹐放在月亮出現的方向正前方，點上紅燭並焚燃松煙香粉，全家人依長幼次序先後祭拜月亮，最後當家的女主婦會切開團圓大麵餅。(切餅時，會先算好全家共有多少人，在家的跟在出外的家人，都要算上一份，不能切多也不能切少，而且都要切的一樣大，這可代表著全家人一同分享平安與月神的保佑)。而「月餅」一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中，當時它也只是象菱花餅一樣的餅形食品而矣。

話說古代通訊不方便，沒辦法用網路或智慧手機常賴來賴去連繫，加上騷人墨客常常都是遠在他鄉做官，或是有許多人流浪到他鄉做遊子，所以每當中秋夜圓仰望月空時，秋天躁塞之氣自然就會讓人想跟故鄉的家人一起團聚，或是產生對親人思念之情囉。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵啦。

相傳古代齊國有位醜女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大後，則以超群的品德入宮，但卻都未被君王寵幸。話說於某年的八月十五賞月時，君王在月光下突然見到她，並發覺她竟然美麗出眾，當然也如童話故事般立她為王后囉，不然這就不是神話故事囉 ~ (或許拜月傳說是由此故事而來的啦)。有人傳說月中嫦娥，以美貌著稱，故有許多地區的少女們還是會有拜月亮的風俗，祈禱著自己能夠變成「貌似嫦娥，面如皓月般的美麗動人，可以嫁好尫囉」。

即然要話中秋當然要有傳說故事的囉：

一﹑嫦娥奔月

有關中秋節的神話傳說，以嫦娥奔月的故事最為著名。於漢代以前記載嫦娥奔月的文獻，就有下列三種版本：

A. 《文選》卷六之「祭顏光祿文」注引用戰國《歸藏》說：昔嫦娥以西王母不死藥服之，遂奔月為月精。

B. 《淮南子》的「覽冥訓」說：羿請不死藥於西王母，姮娥竊以奔月，悵然有喪，無以續之。(姮字本作恒，為避淮南王劉恒諱，改之。又恒等於常，故後世以嫦代恒也。)

C. 《全上古三代秦漢三國六朝文》卷五五輯張衡《靈憲》說：嫦娥，羿妻也，竊西王母不死藥服之，奔月。將往，枚占於有黃。有黃占之曰：「吉，翩翩歸妹，獨將西行，逢天晦芒，毋驚毋恐，後且大昌」。嫦娥遂托身於月。

說的就是相傳在遠古時候，天上有十個太陽，烤得大地到處冒煙，海水也枯竭掛點了，當時大家都無法過日子生活下去~ 然後故事畫面裡，就出現一個叫后羿的英雄，他使命必達地爬上崑崙山頂，用足他的吃奶神力拉開神弓，一口氣射下了九個倒楣的太陽，解救了百姓囉。(想像一下，有個跟阿諾一樣的壯男，在山頂射九個笨太陽囉~)

後來后羿娶了位美麗的妻子，她的名字就叫嫦娥啦。有一天，后羿到崑崙山去訪友求仙道，恰巧遇見了王母娘娘，就向王母娘娘求到了一包「長生不死藥」，相傳服下此藥，能即刻升天當大仙。然而，后羿捨不得美麗的妻子，只好將此藥交給嫦娥先珍藏，以便老了再吃啦。

不料，此事被后羿的門客蓬蒙發現了，蓬蒙趁著后羿外出時，便逼迫嫦娥交出此藥，嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，於危急之時當機立斷，取出不死之藥，給它一口氣吞了下去囉。當嫦娥吞下藥後，身體馬上輕飄地飛離地面，直奔天上飛去。由於嫦娥牽掛自己的丈夫，便只飛到離人間最近的月宮上去成仙。后羿回來後，侍女們哭訴了一切。悲痛欲絕的后羿，只能無奈地仰望夜空，大聲呼喚愛妻的名字。 (我真搞不懂他老大的想法，其實他可以再去找王母娘娘，再要一次藥﹐就一切搞定囉~)

據傳嫦娥奔月的那天，正巧是八月十五月圓，於是每年的八月十五，后羿和鄉親們，就會在月下擺桌放上嫦娥最愛吃的蜜食鮮果，來遙祭在廣寒月宮裏的嫦娥囉，用以表達他們對嫦娥的思念。(這就是中秋節拜月的風俗) 又有傳說唐玄宗夢遊月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開始盛行過中秋節的習俗。

二﹑月中玉兔

早在戰國時代，古人就傳說月中有蟾蜍。屈原在《天問》中說：「夜光何德，死則又育？厥利惟何，而顧菟在腹？」根據聞一多先生〈天問釋天〉中的說法，「顧菟」即蟾蜍，又於《靈憲》中也說：「嫦娥遂托身於月，是為蟾蜍」。因為月宮中有蟾也，所以古人俗稱月宮為「蟾宮」。因為「菟」字與「兔」字很相近，所以有一種說法說月中有白兔，不管是蟾蜍或白兔，牠們所做的事就搗藥，即製長生不死藥。誠如《樂府詩集》的「相和歌辭，董逃行」中就說：「采取神藥若木端，白兔長跪搗藥蝦丸蟆丸」之句囉。

近年出土的漢墓史料裡，有看到蟾蜍搗藥形象化的證據。常任俠在的「沙坪壩出土石棺畫像研究」中指出：「較小一棺，前額刻一人首蛇身像，一手捧月輪。後刻兩人一蟾，蟾兩足人立，手持方杵而下擣。右側一人，兩手捧物而立」。其所謂「傳說中之桂樹」，即指下一則傳說「吳剛伐桂」的故事。

另一個傳說故事就是『大唐西域記』(玄奘法師所寫的印度故事啦)，裡頭記載著一段故事：在古老的印度的森林裡，住了兔子、狐狸和猴子三個好朋友。由於當時適逢戰亂，民不聊生，很多人因而沒有東西吃。有一天，他們在門口發現一位因飢餓而昏倒的老公公，為了救活老公公，他們分頭出去找食物。但是，在當時戰亂的情況下，能找到食物的機率微乎其微，後來兔子為了解除大家的飢餓，便自願犧牲自己，當成大家的食物。

當兔子跳入熱鍋的一剎那，突然有一雙溫暖的大手，將兔子從滾燙的鍋子撈出來。原來，兔子的善心，感動了玉皇大帝，於是便派人把兔子救出來，並且封他為「玉兔」，讓祂在月亮裡陪伴月神娘娘囉，好讓大家時時感念兔子的慈悲心胸。

三﹑吳剛伐桂樹的傳說

依唐朝段成式的《酉陽雜俎》中「天咫」云：「舊言月中有桂，有蟾蜍。故異書言，月桂高五丈，下有一人，常斫之，樹創隨合。人姓吳名剛，西河人，學仙有過，謫令伐樹。」因吳剛伐桂的傳說，使得月亮又增添了幾個雅緻的別名，如「桂月」、「桂宮」、「桂輪」等等字眼。

話說吳剛是一位醉心於仙術，但是又不肯專心學習的樵夫。由於，每天不努力於砍柴的工作，只會做白日夢，玉帝知道後，非常生氣。於是，下令把吳剛帶到月宮裡，並且告訴他只要他砍倒桂樹，就會得到仙術。但是，無論吳剛再怎麼砍，每隔一段時間，桂樹就會自行癒合。所以，吳剛只好一砍再砍，一直到現在都無法將桂樹砍倒啦。

四﹑朱元璋與月餅起義

又有一說認為是，元朝末年朱元璋起兵時，以月餅秘密傳遞「八月十五日殺韃子（即蒙古人）」的訊息而有月餅風俗。

相傳洪武元年（1368年），朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但元朝官兵搜查十分嚴密，故傳遞消息十分困難。於是劉伯溫便想出一個計策，命令屬下把藏有「八月十五夜起義的紙條」放入月餅裏面，再派人分頭傳送到各地起義軍手上，通知他們在八月十五日晚上一起響應。到了起義的當天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原，當然就成功囉，不然怎有明朝歷史出現。

當徐達就攻下元朝大都，起義成功。朱元璋高興地傳下口諭，將當年起兵時秘密傳遞資訊的「月餅」，作為中秋節令糕點賞賜群臣享用，讓中秋節成為中國的一大傳統節日。又依《正德江寧縣誌》記載，中秋夜，南京人必賞月，合家賞月稱為「慶團圓」，團坐聚飲稱為「圓月」，出遊待市稱為「走月」等各式各樣活動。

中秋節的習俗

中秋賞月是中秋節的傳統習俗項目，《禮記》早有記載「秋暮夕月」，意為拜祭月神，逢此時則要舉行迎寒和設香案祭月。但是祭月起源年代則我無法確定，只能從現有資料來推測！若從《晉書》的「袁宏傳」記載「謝尚時鎮牛渚，秋夜乘月，率爾與左右微服泛江」來推論，大約於魏晉時期，就可能就已經有秋夜賞月的活動。但是南北朝時期的《荊楚歲時記》中，卻又無中秋習俗的記載。(所以我也莫宰羊~)

或許是到了唐朝初年，中秋節才變成固定的民俗節日。于《唐書的太宗記》記載有「八月十五中秋節」。或由王仁裕(西元八八O年~九五六年) 的《開元天寶遺事》卷有說：『中秋夕，皇上與貴妃臨太液池望月』的字句，由此可推知有許多的文人雅士，會相約於中秋夜賞月與吟詩做對來玩樂。又於詩人歐陽詹(西元七八五~八二七年)，在《玩月詩序》中也提出，中秋節是最適宜騷人墨客賞月的日子，他說：「八月於秋，季始孟終，十五於夜，又有之中。稽於天道，則寒暑均；取於月數，則蟾魄圓。況埃瓂不流，太空悠悠，嬋娟徘徊，桂花上浮，升東林，入西樓。肌骨與之疏涼，神氣與之清冷」。唐代人還將中秋月取了個名字叫「端正月」。從韓愈(七六八~ 八二四) 的《和崔舍人永月詩》云：「三秋端正月，今夜出東溟」。其詩中的「端正月」，指的就是中秋月啦。(從此來看唐代已經有中秋望月的習俗囉)。

據《東京夢華錄》卷八的記載，宋朝街市在中秋節的前幾天，就已經瀰漫著濃濃地過節氣氛。商家店販賣新酒，也重新佈置門前的綵樓。民眾採買石榴、水梨、栗子、葡萄、弄色棖橘...等等時果。到了中秋晚上，大家會爭登酒樓賞月，絲竹簫管等樂章並作。里巷有兒童通宵玩耍，夜市人馬鼎沸雜沓，鬧至天明時分。

吳自牧的《夢梁錄》卷四記載，南宋時的人家多會於當日安排家宴、安排其子女們回家團圓，以酬佳節。即使是陋巷裡的貧窮人家，也都會典當衣物去購買酒食，來歡度中秋佳節。又由金盈之的《新編醉翁談錄》卷四記載，知當時人們由賞月進而演變為有拜月的習俗：「京師賞月之會，異於他郡。傾城人家，不以貧富，能自行者至十二~三，皆以成人之服飾之。登樓或於庭中焚香拜月，各有所期。男則願早步蟾宮，高攀仙桂...。女則願貌似嫦娥，面圓如潔月。」

南宋還有賞燈的風俗喔。于周密的《武林舊事》卷三記載，杭州中秋夜：「燈燭華燦，竟夕乃止」。浙江也於中秋夜放一種羊皮小水燈「一點紅」，江面上佈滿了數十萬盞燈，有如天上繁星，十分引人注目。據說水燈是為討江神喜歡，並非純粹為了觀賞。

宋朝在杭州地區則另有一特殊的中秋景觀，即到錢塘觀潮。以漢代枚乘的《七發》說：「客曰：將以八月之望，與諸侯並往觀濤於廣陵之曲江」來看，或許這是江浙地區於中秋到錢塘觀潮的風俗起源吧。加上錢塘江口地形類似一漏斗，每當海潮湧至，受到漸進漸狹的地形影響，波浪便重重疊疊堆積成一道水牆，聲勢極為壯觀。蘇東坡在杭州任佑府時，曾作過一首詩《中秋夜觀潮》，描述觀潮人數之眾多，及潮水洶湧之氣勢：定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鎖，夜潮留向月中看。萬人鼓噪懾吾儂，猶似浮江老阿童。欲識潮頭高幾許，越山渾在浪花中。又於《武林舊事》中另一段文字，則更具體的描述了潮水震撼天地的磅薄氣勢：「方其遠出海門，僅如銀線，既而漸近，則玉城雪嶺，際天而來。大聲如雷霆，震撼激射，吞天沃日，勢極雄豪」。至今錢塘觀潮仍是浙江省中秋節最具特色的觀光據點喔。

元朝雖以異族入主中原，但所受漢化甚深。節日習俗也大半沿襲漢人舊制。到了明朝，賞月、祭月、吃月餅的風俗更大盛。依田汝成《西湖遊覽志餘》的「熙朝樂事」記載，明朝人於中秋節會以月餅相饋贈，取其圓形的「團圓」之義。當夜則設賞月之宴，或攜帶酒食至湖海之畔遊賞。從劉侗、于奕正合著的《帝京景物略》卷之二，則詳細描述了中秋祭月的供品：月餅必須是圓，所供的瓜果則必須切成如蓮花般的牙瓣。街市出售月光紙，上面繪有月偏照菩薩，下繪月輪桂殿，有一兔人立搗藥於其中。祭月後將月光紙焚燒，所供的果餅分給家中的每一成員。中秋節又是團圓節，所以縱使有歸寧的女子，於此日需返其夫家團聚。

至於明朝人賞月的盛會，則有張岱《陶庵夢憶》卷五的「虎邱中秋夜」：虎邱八月半，土著、流寓、士夫、眷屬、女樂、聲伎、曲中名妓、戲婆、民間少婦、好女、崽子、孌童及游冶惡少、清客、幫閒、傒僮、走空之輩，無不麟集。自生公台、千人石、鶴澗、劍池、申文定祠、下至試劍石一二山門，皆舖氈席地坐，登高望之，如雁落平沙，霞舖江上。天暝，月上，鼓吹十百處，大吹大擂，漁陽參撾，動地翻天，雷轟鼎沸，呼叫不聞。更定，鼓鐃漸歇，絲管繁興，雜以歌唱。皆「錦帆開澄湖萬頃」同場大曲，蹲踏和鑼絲竹肉聲，不辨拍煞。更深，人漸散去，士夫眷屬皆下船水嬉，席席徵歌，人人獻技南北雜之，管絃迭奏，聽者方辨字句，藻鑒隨之。二鼓人靜，悉屏管絃，洞蕭一縷，哀沚清綿，與肉目引，尚存三四，迭更為之。三鼓，月孤氣肅，不雜蚊虻。一夫登場，高坐石上，不簫不拍，聲出如絲，裂石穿雲，串度揚，一字一刻，聽者尋入鍼芥，心血為枯，不敢擊節，惟有點頭。然此時雁比而坐者，猶存百十人焉。使非蘇州，焉討識者。晚明文人的生活情趣，從這則「虎邸中秋夜」或能略窺一二。明朝人拜月時用的「月光紙」，到了清朝，改了個名字叫「月光馬兒」。從富察敦崇的《燕京歲時記》記載知「月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執杵，藻彩精緻，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一並焚之」。

清朝時流傳著：「男不拜月，女不竄」。所以拜月就成了婦女的專利，家中的主婦忙著拜月，小孩子也不愁沒事幹。中秋節前幾天，街市上都會賣一種專供兒童月用的「兔兒爺」。兔兒爺的起源約在明末。明人紀坤的《花王閣剩稿》：「京中秋節多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之」。到了清代，兔兒爺的功能已由祭月轉變為兒童的中秋節玩具。製作也日趨精緻，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販、或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛鈍、茶湯的，不一而足。祭過月後，收拾杯盞供品，設宴於庭，家人團坐賞月，稱為團圓節。祀月的月餅則按家中人數切塊分食，稱為團圓餅。即使有家人不在，也會為他留下。

北方人家在賞月席上，照例必吃蘋果，稱為團圓果，所以蘋果的價格此時最貴。於飲宴過後，仕女們會有出遊活動。依顧祿的《清嘉祿》卷八提到了這個習俗：「婦女盛妝出遊，互相往還，或隨喜尼庵，雞聲喔喔，猶婆娑月下，謂之走月亮」。據說走月亮還可以去百病，所以平日禁錮家中的女性也可乘此機會出外遊賞。中秋和元宵一樣，是一年中難得的女性假期。南方已婚尚未生育的婦女，也有在中秋節求子的習俗。其方法是在中秋節的晚上，到人家的菜園裏偷摘一顆瓜，偷到以後抱回家去，據說這樣明年就可以生個胖娃娃。

至於能不能外出「走月亮」還得視天氣而定囉。據說中秋夜的天氣還和來年元宵夜的天氣互為因果。俗語道：「八月十五雲遮月，來歲元宵雨打燈」又道：「雨打上元燈，雲罩中秋月」。

中秋節飲食風俗

中秋的應節食品，大家一定會想到月餅。其實中秋節吃月餅的習俗到明朝才盛行。早在唐朝，就有中秋節上市的應節食品了。於唐朝鄭望之的《膳夫錄》的《月令粹編》卷十三說：「汴中節食，中秋玩月羹。」，這種羹據說在本世紀三十年代仍可見其習俗於嶺南地區，其以桂圓、蓮子、藕粉等材料精而成之食物啦。雖然吳自牧的《夢梁錄》中曾經出現「月餅」一詞，但當時中秋節吃月餅的習俗尚未普遍。所以宋朝的中秋食品仍以應節的瓜果為主。

明清時期以後，月餅的製作又隨地域之分而有各種變異。于《燕京歲時記》中說：「中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也。至供月餅，到處皆有。大者尺餘，上繪月宮蟾兔之形」既然說是「以致美齋為京都第一」，可見當時北京城內己有家製作月餅的商店。

為了推銷月餅，商人們又挖空心思為月餅取了許多極雅緻的名字。如西施醉月、嫦娥奔月、七星伴月、蟾宮丹桂月、珠江夜月、三潭印月、唐皇燕月等等。也有以內含餡料來定名的，如蛋黃蓮蓉月、五仁甜肉月、欖仁白蓮蓉月、叉燒臘腸月、寶鴨腸月、寶鴨穿蓮月、椰絲蓮蓉月等等，光聽名字就讓人垂涎三尺。

月餅製作的特色，因地而異。較為人熟知的有所謂蘇式月餅、廣式月餅、京式月餅、寧式月餅、滇式月餅、潮式月餅等。蘇式月餅多是酥皮，油多糖重，鬆脆香酥。廣式月餅重糖輕油皮薄餡美，不易破碎，適宜饋贈。京式月餅素油素餡，且多為硬皮。潮式月餅以糖冬瓜為餡，食之鬆脆滋潤。另有一種產於東北的「套月」月餅，專供饋贈之用。最大的底盤直徑約三十三公分，由下而上逐一縮小，一套嫦娥奔月的連環畫。

除了月餅之外，秋天盛產的螃蟹也是賞月席上不可少的佳餚。于劉若愚的《酌中志》的「火集」記載著明朝宮中人食蟹的景象，十分生動：「洗蒸熟，五六成群，攢坐共食，嬉嬉笑笑。自揭臍蓋，細將指甲挑剔醮醋蒜以佐酒，或剔蟹胸骨，八路完整如蝴蝶式者，以示巧焉」。

台灣的中秋節風俗

漢朝時台灣的中秋節，據高拱的《台灣府志》卷七記載，八月十五夜「土子遞為燕飲賞月，製大麵餅，名為中秋餅，以硃書一元字，用骰子擲四次奪之，取秋闈奪元之義」。因為古代以八月十五為「秋闈日」，即鄉試第三場考試的日子。博月餅既是為了巧取「狀元奪魁」的好彩頭，所以月餅也取了一些和科舉功名相對應的名字。含狀元、榜眼、探花餅各一，會元餅四、進士餅八、舉人餅十六、秀才餅三十二。有參加的人會輪流以六個骰子擲入碗公，袼視其點數之多少，來定其科名的高低。

中秋節同時也是福德正神與土地公的例祭生日，所以也有人說此日是「土地公的生日」。《台灣府志》說：「中秋，祀當境土神。蓋古者祭祀之禮，與二月二日同。春祈而秋報也」。(我想或許中秋日可能是秋報日的遺俗相傳吧)。除了祭祀土地公之外，某些農民還會在田間插設「土地公拐杖」。( 土地公拐杖是以竹子夾上土地公金，插在田間，插好土地公拐杖後，再以月餅祭祀)。由於中秋有「秋報」的含義在，所以也有農村在此夜聚資演歌仔戲，俗稱「謝平安戲」。我個人於二月二會做春祈引錢龍納旺氣的儀式，所以中秋日一定也會帶著伴手禮去秋報土地神謝恩囉~，感恩祂老大的上半年保佑~ 當然也會再做新的開運儀式，請祂繼續保佑平安如意到年終囉~

據鈴木清一郎的《台彎舊慣冠婚葬祭與年中行事第三篇記載》，日治下的台灣，詩社的詩人會在中秋節賞月時作詩，或掛一盞紅燈籠在門口，舉行猜燈謎的晚會活動。當天，各私塾的先生們，還要分贈學生月餅，學生家長則以紅包作為答禮。中秋節也是租佃契約重新訂定的時機點。地主是否讓佃農們明年還繼續佃耕，按照習俗都要在八月十五日通知佃農們。

民間還相傳，中秋夜愈晚睡愈長壽。古少女們會在當夜很晚睡，以祈她的母親能長壽。而古未婚的少女還有在中秋夜偷菜的習俗。只要能偷得別人家菜圃中的蔬菜，就表示她將會遇到一個如意郎君。有句俗語「偷著蔥，嫁好尪；偷著菜，嫁好婿」指的就是這項習俗。

另一項跟婦女有關的中秋習俗，就是所謂「聽香」。依連橫的《台灣通史》卷二三記載：「八月十五日，謂之中秋。夜深時，婦女聽香，以卜休咎」。聽香的方法是先在家中的神像前燒香，表達所欲問卜的事項，請示出門的方向後，便持香出行，以路上遇到或聽到「神明認可的答案」為終止點。

台灣的小孩在中秋夜也有一種遊戲，在碗裡裝滿白米，插上筷子，口中唱著：「觀箸神，觀箸兒，請你上廳吃白米飯，配雞腳腿。」並燒紙錢。據說，這樣碗筷就能自動迴轉。(這是玩碗筷仙的簡單方法，各人建議別亂玩才不會撞邪啦~ 以前我學生時期，就有同學常玩碟仙，後來請不回去本位，竟然發生意外結束生命囉~)

台灣客家人稱中秋節為「八月半」

相傳當夜月光五色斑爛，月下老人會手持大遮傘護送絹娥仙女下凡，時間約在午夜子時之後。而且出現時間極短，只有最具誠心、耐心的人才見得到，見到的人將獲大福。因此他們便會在中秋夜拜月喔(俗稱「拜月華」)。所以客家人也稱月餅為月華餅。早年的製法是以蕃薯為材料，白色的餅皮上有兩排小點，中央有一個紅點以表示喜氣。也有人自製「發板」來替代月華餅，同時也取其好口彩，吃發粄，象徵發財。除了拜月華外，若當地有供奉太陽星君的廟也兼祀太陰娘娘，在八月十五日這天均會到廟裡為太陰娘娘祝壽。以苗栗頭份的太陽宮為例，每年中秋均有為太陰娘娘祝壽的活動，其包括有奏表，念經祝壽，舉行月光晚會，誦血盆經… 等等。廟方並備有「粑」以為信徒當點心。中午還辦酒席宴請祝壽的信徒們。

現今商業社會，月下游玩的習俗，早已經沒有農業舊時代的盛行風俗。但許多人還是有設小宴嚐月餅賞月的活動，來個把酒問明月，慶賀一下現在美好的生活，或是舉杯祝福遠方的親人，平安健康快樂，跟家人或好友來個「飲茶酒千里共嬋娟」也不錯囉。我還是建議學文人雅士們，比較有格調些啦~

中秋節傳統食法如下:

吃月餅︰

相傳月餅最初是用來祭奉月神的祭品，『月餅』一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中，當時只是形狀像菱花餅一樣的食品。最初只是在家庭自己製作，於清袁枚的《隋園食單》中，就記載有月餅的做法。

到近代才有專門製作月餅的烘焙坊，讓月餅的製作越越來越精細，其餡料考究且外型美觀，還在月餅的外面印有各種精美的圖案，如「嫦娥奔月」、「銀河夜月」、「三潭印月」... 等等。會以月圓之兆許人之團圓，以餅圓兆人之長生，或用月餅寄託思鄉情，思念親人之情，祈盼豐收與幸福，以月餅來當做禮品送親贈友，聯絡感情的重要伴手禮物囉。

吃柚子：
柚子是台灣中秋節前後盛產的水果，又有「佑子」的好諧音，所以柚子便成了中秋節的應節水果囉。賞月時所吃的柚子又以麻豆的文旦為最著名。

吃芋頭米粉：
台灣風俗於拜月儀式時，也有人會拜「米粉芋」，因為有台灣諺語：「吃米粉芋，有好頭路」。因為「芋」和「路」的台語諧音，所以大家都希望吃米粉芋後，能夠藉祖先的保佑，讓自己找到好頭路(工作)。我猜可能是源於廣東潮汕的習俗，因為當地有中秋吃芋頭的習慣(潮汕有諺：「河溪對嘴，芋仔食到」)。應當是當地芋頭的收成季節，農民們都習慣以芋頭來祭拜祖先與土地神。還有一則傳説是說︰於1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行殘酷的統治。因馬發守潮州抗元，城破後，百姓慘遭屠殺。為了不忘記胡人統治之苦，後人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，以能歷代相傳此仇恨~

其他地區性的文化︰

美濃地區的客家人於中秋節會宰食公鴨。宜蘭地區除了吃月餅，還吃一種以麵粉製成，中間抹上黑糖烘焙而成的「菜餅」。有某些人還會在中秋節吃麻糬。

目前最變質的台灣中秋節，是讓月餅變成全民烤肉節

我想應該禍源於80年代，兩家知名烤肉醬公司進行廣告宣傳戰，進而炒熱了中秋烤肉的氣氛。當時一家打著「一家烤肉，萬家香」的口號，另一家則大量播放「中秋夜，烤肉夜」的廣告，使得臺灣由南到北，即使是公寓或大樓的都會居民，或是居鄉村的民眾，都會在中秋節前後選擇在公園﹑路邊﹑海邊﹑或自家陽台﹑或大樓屋頂...等地舉辦烤肉活動。這可真是環境的浩劫ㄚ~